Qualità, varietà e convenienza

Popolo dal pollice verde all’appello! Il nostro è un settore che non va mai in vacanza: ogni stagione, infatti, porta con sé specifiche lavorazioni ed accortezze che consentono di proseguire il meraviglioso circolo della natura.   In estate, ad esempio, è necessario proteggere il verde dalla calura, mentre in autunno bisogna riparare alberi e piante dal freddo e dal gelo imminente.   Anche in inverno il nostro verde ha bisogno di cure per poter poi affrontare la primavera nel migliore dei modi. Come? Attraverso la concimazione .   A differenza delle altre concimazioni, quella invernale è un intervento di cui si vedono i frutti a distanza di parecchi mesi, ma, nonostante questo, è probabilmente quella più importante; vediamo insieme le motivazioni. L’inverno è la stagione del riposo vegetativo e dunque sicuramente il momento migliore per correggere le caratteristiche chimiche e fisiche del terreno fornendogli tutti i minerali e le sostanze nutritive di cui ha bisogno per ripartire bene in primavera.   Facendo un discorso generale, la maggior parte delle piante ha bisogno degli stessi fattori nutritivi e spesso in quantità simili, ed è possibile quindi fare affidamento sui classici c oncimi universali. Per determinate piante, tuttavia, i prodotti specifici, basati sulle loro esigenze sono un grosso vantaggio. Uno dei fattori nutritivi più importanti è l’azoto, richiesto in quantità relativamente elevate e, quindi, indicato anche come principale nutriente o macroelementi. Tra i fattori nutritivi principali ci sono anche potassio e fosforo. Mentre, zolfo, magnesio e calcio sono da intendersi come nutritivi secondario o microelementi.   Se hai bisogno di una mano per la scelta del concime adatto o di qualsiasi altra info, contattaci pure oppure passa a trovarci in negozio, saremo felici di aiutarti!

Scegliere l’alimento completo e adatto alle esigenze del nostro animale domestico può risultare, a volte, non semplicissimo. L’unico strumento che abbiamo per individuare cibo di qualità è quello di imparare a leggere correttamente le etichette per capire esattamente cosa contiene.   L’etichetta di un alimento è divisa in: composizione , componenti analitici e additivi . Partiamo dalla composizione ; sia per quanto riguarda il cibo umido che per quanto concerne il cibo secco, il regolamento europeo (ce 767 del 2009) definisce quali sono le informazioni obbligatorie che devono necessariamente essere presenti in etichetta. I produttori hanno due strade per indicare gli ingredienti, ovvero: dichiarazione chiusa e dichiarazione aperta . Per dichiarazione aperta si intende una descrizione in cui leggiamo chiaramente l’ingrediente e le sue percentuali.   Al contrario invece, per dichiarazione chiusa si intende una descrizione in cui leggiamo in maniera generica diciture come carni e derivati o sottoprodotti . Questi ultimi sono solitamente associati a materie prime di qualità inferiore come pelli, penne, zoccoli e via discorrendo. Anche diciture come “pollo” o “manzo” non specificano esattamente quale parte di quella specie animale è stata utilizzata.   La legge impone di elencare gli ingredienti in ordine decrescente, ma permette comunque degli escamotage; facciamo un esempio concreto. In merito al cibo secco, è possibile indicare la percentuale della fonte animale prima dell’essicazione. Quindi, se leggiamo come primo ingrediente “Manzo fresco 30%”, per conoscere effettivamente il contenuto della crocchetta bisognerà prima “sottrarre” il contenuto di acqua, in questo caso specifico sarebbe un 7-8% di manzo in forma essiccata.   Un’etichetta con dichiarazione chiara e non ingannevole riporterebbe direttamente la dicitura “carne di manzo essiccata 8%”.     Per componenti analitici invece si intendono le percentuali di proteine, grassi, minerali, umidità e ceneri. Queste ultime rappresentano le parti dell’alimento che non sono digeribili e che verranno espulse attraverso le feci. La percentuale dell’umidità deve essere inferiore al 9% per le crocchette e intorno all’80% invece per il cibo umido.     Infine abbiamo gli additivi che devono essere visti come degli “ integratori” che vanno ad aggiungere, appunto, al prodotto quelle sostanze/vitamine che mancano. In questo modo possiamo essere certi che la dieta del nostro cucciolo a quattro zampe sia effettivamente bilanciata sotto ogni aspetto.     Concludiamo dicendo che, in linea generale, un cibo per animali sano ed appropriato alla specie deve avere ingredienti naturali di qualità e soprattutto, dichiarati in modo chiaro ed esaustivo.  

Conosciute scientificamente come Olea Europaea , le olive sono frutti davvero straordinari, in grado di apportare una miriade di benefici per la nostra salute! Sono state coltivate per interi millenni in tutto il Mediterraneo e costituiscono, infatti, un vero pilastro della dieta mediterranea. Ne esistono innumerevoli varietà e in Italia se ne contano circa 400. Tra le più diffuse ci sono: le  olive di Cerignola , le  olive taggiasche  e le  olive ascolane .   Vediamo ora insieme tutte le proprietà e i benefici di questi piccoli gioielli.       Fonte ricca di nutrienti Le olive sono una ricca fonte di vitamine, minerali e antiossidanti, tra cui: vitamina E : potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi; ferro : essenziale per la produzione di emoglobina, la proteina che trasporta l'ossigeno nel sangue; fibre : contribuiscono a promuovere la salute del sistema digestivo e a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue; acidi grassi monoinsaturi : forniscono energia e mantengono il cuore sano.     Benefici per il cuore Promuovono la salute cardiovascolare in diversi modi: regolazione del Colesterolo : gli acidi grassi monoinsaturi presenti nelle olive aiutano a ridurre i livelli di colesterolo LDL ("cattivo") mentre aumentano il colesterolo HDL ("buono"); controllo della Pressione Sanguigna : le olive contengono composti che aiutano a dilatare i vasi sanguigni, contribuendo a mantenere la pressione sanguigna in un range salutare.   Supporto al sistema immunitario Gli antiossidanti e i composti fenolici delle olive rinforzano il sistema immunitario aiutando il corpo a combattere infezioni e malattie.   Salute della pelle e dei capelli Grazie all'alto contenuto di vitamina E , le olive contribuiscono a mantenere pelle e capelli sani e idratati, combattendo i segni dell'invecchiamento.   Prevenzione di malattie croniche Il consumo regolare di olive può ridurre il rischio di sviluppare alcune malattie croniche , inclusi alcuni tipi di cancro, grazie alla presenza di composti bioattivi che offrono protezione a livello cellulare.   Protezione della vista Grazie alla presenza di vitamina A, luteina e zeaxantina all’interno delle olive anche la funzione visiva e gli occhi ne traggono beneficio.